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ケバブ肉詳細

スターケバブの肉製品について
種類 ビーフ 加熱食肉製品(加熱後包装) チキン 加熱食肉製品(加熱後包装)
内 容 量 2,000g入り、1,000g入り、200g入り セット内容をご確認ください 2,000g入り、1,000g入り、200g入り セット内容をご確認ください
名称 スターケバブ特製・調理済みカットケバブ肉(ビーフ)(ドネルケバブ) スターケバブ特製・調理済みカットケバブ肉(チキン)(ドネルケバブ)
原 材 料 牛肉(オーストラリア産)、牛脂、乳製品、調味料 鶏肉(ブラジル産ハラール)、乳製品、トマトペースト、食用植物油、食塩、卵黄、糖類、醸造酢、香辛料
保存方法 冷凍にて保存。開封後は密封し、冷蔵保存にてお早めにお使い下さい。再冷凍不可。
賞味期限 冷凍では製造から4か月、冷蔵で製造から1週間(未開封時に限る)
使用方法 本ページ下部をご参照ください
配送方法 冷凍便
備 考 商品寸法 横約15センチ×縦約20センチ×幅約5センチ(2kg袋の場合) 辛み成分は入っていません
子羊のシシケバブ 調味済み生肉(真空パック冷凍)
内 容 量 1串 約80g(1袋5串入り 400g)
名称 スターケバブ特製・子羊のシシケバブ
原 材 料 ラムレッグ(ニュージーランド産またはオーストラリア産)、食塩、香辛料、食用植物油、たまねぎ、レモン果汁
保存方法 冷凍にて保存。開封後は密封し、冷蔵保存にてお早めにお使い下さい。
賞味期限 冷凍では製造から4か月、冷蔵で製造から1週間(未開封時に限る)
使用方法 冷蔵庫等で解凍後、フライパン、ホットプレート、グリル器などで両面を焼き色が付く程度に焼く
配送方法 クール冷凍便
備 考 串の長さ 約23cm、辛み成分は入っていません
キョフテ(トルコのハンバーグ)
内容量 1個 約50g (1袋5個入り 250g)
名称 スターケバブ特製・キョフテ
原材料 アメリカ産ビーフ(ハラール)、パン粉(植物性油脂使用)、卵、玉ねぎ、食塩、香辛料(原材料の一部に乳を含む)
保存方法 冷凍にて保存。開封後は密封し、冷蔵保存にてお早めにお使い下さい。
賞味期限 冷凍では製造から4か月、冷蔵で製造から1週間(未開封時に限る)
使用方法 冷蔵庫等で解凍後、フライパン、ホットプレート、グリル器などで中心部まで火が通るように焼く
発送方法 クール冷凍便
備考 辛味成分は入っていません

*左の写真は「ターキッシュセット」の例です

スターケバブの通販店、またはアマゾンのスターケバブのストアで購入できます

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ドネルケバブ肉は、真空パック・冷凍の状態でのお届けとなります。お届け時の状態で冷凍庫で保存の場合、賞味期限は製造から45日後、冷蔵で保存の場合1週間です。
※一度開封、もしくは解凍した場合には、賞味期限に関係なく早めにお使い切りください。
*真空状態が保持された状態での賞味期限を記載しています。冷凍庫保管中に何かにぶつかるなどでピンホールができ、真空が緩んだ状態になった場合はお早めにお召し上がりください。

★ドネルケバブ肉の加熱方法 *シシケバブ、キョフテ、ソーセージはフライパン等で焼いてください
ドネルケバブの加熱方法オススメはボイル(袋ごと湯せん)です!

・沸騰させた水の中に真空パックを入れて、10分ほど茹でてください。熱湯が飛ぶかも知れませんので、大きな鍋で、十分ご注意いただいた上で調理ください。
・中まで火が通れば、そのまま食べられます。
※脂が袋の下に溜まることがごありますが、肉に絡めてお召し上がりください。

フライパン・ホットプレート・鉄板などで加熱の場合
・使用される前日などに冷蔵庫に移し、ある程度解凍してください(ほぐれやすくなります)。
・必要量をフライパン等で、中にまで火が通るまで加熱してください。
※開封したケバブ肉は、お早目にお使い切り下さい。

※真空パックの袋は電子レンジに対応しておりません。
電子レンジでの加熱をされる場合には、前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
そして別容器に移して、加熱してください。 ※開封したケバブ肉は、お早目にお使い切りください。

※シシケバブ、キョフテ、ソーセージは電子レンジ使用では焼き色が付かないのと固くなりやすいので、フライパン等でのグリルをおススメします


●ケバブ肉は、お好みの野菜やソースと一緒に、ピタパンやライスなどとお召上がりいただけます。ご自分の好みのケバブを作るのに最適です!
ピタパン、ソースも販売しておりますので、よろしければご一緒にお買い求めください!

【注意】真空パックが輸送中、お届け後の冷凍庫内保管時に衝撃などで緩む場合があります。
真空パックの真空状態が緩むと、ケバブ肉の水分が冷凍により白く霜のように固まる場合があります。
品質に問題はありませんが、お早目にお召し上がりください。
加熱の際、真空パックが緩んだものはボイルを避け、それ以外の方法で加熱してください。
ボイルすると水が袋内に入る場合があります。

【安全品質へのこだわり】ケバブ肉は営業許可を受けた工場内で、雑菌を防ぐために焼き立ての肉を急速に冷却し、真空パック後に冷凍しています。


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