1999年の初夏にスターケバブは誕生しました
1台の移動販売車で路上からスタート、2006年7月に株式会社デレベイを、
2011年5月に株式会社ニュー・スターケバブ設立しました

←トップページ                            株式会社デレベイ/株式会社ニュー・スターケバブ  電話03(6804)8330 FAX 03(6804)8331

株式会社デレベイ
株式会社ニュー・スターケバブ  会社概要

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ネットショップでケバブ材料すべて揃います


↑ご家庭用(4食・6食・10食・20食)冷凍ケバブセットついに登場!


↑調理済みカット冷凍肉販売開始! カフェや居酒屋、バーの新規メニューに、ホームパーティにケバブはいかが?


↑スターケバブ特製ソース、販売開始! ケバブによく合うホワイト(ヨーグルト風味)もできました!



☆Amazonでスターケバブを買う

★スターケバブの歴史はページ下↓を見てね〜 ゲームやアニメとのコラボもやってます

*秋葉原名物は自称じゃありません! 言ったもん勝ち 各メディア、有名ブログでも認められています。アキバに来たら、ぜひドネルサンドをお試しください。


取材等のご連絡は問い合わせフォームまでお気軽にどうぞ。 電話は03-6804-8330(株式会社ニュー・スターケバブ 本社営業時間は平日10時-18時です/不在時には留守電にお名前、お電話番号等を録音してください)


(基本的に掲載は歓迎ですが、店名や所在地等の基本事項のみ、お間違いのないようお願いします)

  掲載いただいたwebニュースや情報ブログ、雑誌、ムックなど


朝日新聞夕刊マリオン(1/24)掲載 、フジテレビ「やりかた大図鑑」1/23放送でケバブ工場が登場、NHK「双方向クイズ 天下統一」アキバの回に登場 、アキバレンジャー シーズン痛に登場 、BS朝日「山手線一周ウォーキングルメ」に登場、TBSドラマNEO「終電バイバイ」に登場
<2012年以前>
BS-TBS「
関口宏の風に吹かれて」に登場、アキバレンジャー 第4話に登場

日テレ「
嵐にしやがれ」(2011.07.30)に秋葉原の激辛ケバブとして登場
PSPゲーム「
AKIBA'S TRIP」に登場、MXテレビ「5時に夢中」に登場、フジテレビ「めざニュー」に登場
TBSテレビ「新知識階級 クマグス」(2010.7/1 12:05am〜) 
V6岡田准一さんと萌えクマグス・パットさんがアキバテラス来店!
フジテレビ「
百識王」(2010.6/30 1:30am〜)ちらっと登場 アキバで有名なケバブはどこの国の料理?というクイズ出題に
09.12.15 「
ざっくりマンデー」(TBS 24:34〜)で スターケバブのケバブ工場取材、ドネルケバブの作り方が紹介されました
09.05.11放送「
おもいっきりDON ! (日テレ)」でギャル曽根さん、ヨネスケさん、高橋みなみさん(AKB48)がアキバテラスにご来店、生中継
09.05.06放送「
エグザイルジェネレーション(日テレ)」でEXILEのTAKAHIROとSHOKICHIがスターケバブ★アキバ屋台村でドネルサンドを絶賛!
★2009年2月11日(祝) 「思いッきりイイ!テレビ」でみのもんたさん他がアキバテラスにやって来ました!
★2008年11/1(土)〜8(日) ゆずのCD「シシカバブー」発売記念キャンペーンに協力しました
シシカバブカーの走行、ポスター撮影、11/5(水)代々木CD発売記念イベントでのシシカバブーサンド製造配布など
★10/18(土)14pm〜15pm アキバテラス店頭にてAKB48メンバー来店イベントが行われました
★9/27(土)21:00pm〜 「出没!アド街ック天国」(テレビ東京) 入谷鬼子母神の回でスターケバブのケバブ工場(台東区入谷2)が出演

以下は07年です
★11/18(日)11:45am〜「爆笑100分テレビ!平成ファミリーズ」(日本テレビ)で時東ぁみさんや千原ジュニアさんがご来店!
11/12(月)10:55am〜「トヨタハッピータウンサーキット」(ニッポン放送・ラジオ)でレポートされました
★4/23(月)25:21am〜「恋愛百景」(テレビ朝日)でタレントの高部あいさんがスターケバブ・アキバテラスを訪問
24時間テレビ福岡放送「フードバトル」メニューにケバブサンド。当店で修行した日本人ケバブマイスター2名(福岡ケバブハウス、キングケバブサンド)が助っ人で出演。当店も取材してもらっています。

*****雑誌・ムックなど******

●PSPゲーム「AKIBA'S TRIP2」に登場
●ゲームソフト「アサシンクリード4ブラックフラッグ」のコラボメニュー提供(UBIDAY2013)
●交通新聞社「散歩の達人」9月号に掲載
●集英社「UOMO(ウォモ)」6/24号に掲載
●帝国データバンク「帝国ニュース」6/18号に掲載
●昭文社「まっぷる東京’14」掲載(3/15発売)
●スマホアプリ「山手線エキナカネット」山手線ガールズで紹介
>>>2012年
●週刊アスキー 903号(10/23発売)に掲載 ●スペースシャワーネットワーク「もしもし☆TOKYO〜きゃりーの東京Kawaiiガイドツアー〜」(10/29発売)に掲載 ●エイ出版社「絶品! サンドウィッチ」 (10/4発売)に掲載 ●昭文社マップルマガジン「東京へでかけよう'13」(7/2発売)に掲載 ●6/15発売「東京でか地図ウォーカー」角川マガジンズ に掲載 ●PSPゲーム「AKIBA'S TRIP」に登場 ●2/15発売「DIME」(小学館)に掲載 ●2/10発売「東京ぴあ2012」に掲載 ●1/21発売「散歩の達人2月号」掲載

ほかたくさんの雑誌やムックでご紹介いただいています!

  秋葉原駅前の路上からスタートしました 1999年〜当店の歴史

2011年12月23日、秋葉原3号店「スターケバブ★ホットサンド」をオープン! 
2011年5月吉日、株式会社ニュー・スターケバブを設立しました ⇒会社概要

 (株)ニュー・スターケバブは秋葉原の2店舗および今後出店の際の店舗運営を行います。(株)デレベイは業務用食材、機材卸売、フランチャイズの運営など、家庭用冷凍ケバブなどの販売を行います
 2008年11月にスタートした「スターケバブ☆アキバ屋台村」は、2011年3月17日をもって契約終了、営業を終えました (現アドアーズ)

 ☆スターケバブでは新たな屋台村候補地を募集中です! 
  問)TEL 03-6804-8330 株式会社デレベイ 店舗開発担当まで

 秋葉原中央通り「スターケバブ★フジヤマ」短期撤退。。。


2009年2月に開店しましたが、6月末で閉店!
いずれまた、別の場所で。。。。。

2008年11月〜 秋葉原駅前でスターケバブ★アキバ屋台村をプロデュースしました


スターケバブの移動販売車ほか、いろんな移動販売車が集合して話題に!
 2008年5月吉日 株式会社スターケバブを設立いたしました ⇒2011年5月、代表取締役の独立に伴い、潟fレベイとは経営上の関係を解消しました

2006年12月 秋葉原に2号店(アキバテラス)をオープン


最初は3ヶ月ほど敷地をお借りして移動販売車で営業、その後敷地内にプレハブ店舗を設営しました。

 2006年7月吉日 株式会社デレベイを設立いたしました ⇒会社概要 

2006年6月 ケバブ工場新設!
フランチャイズ契約および業務用食材卸売りもスタートしました!


06年〜07年、フランチャイズ店として移動販売車の(有)ネクストフィールド、フードコート内店舗のカルフール幕張店が誕生しました

引き続き、直営店舗物件、移動販売車での契約場所も探しています。

ケバブ開業

 2006年 当店で学んだケバブマイスターたちが続々、各地で開業!



05年夏以降はドネルケバブ開業研修制度をスタート、今までに10名以上の方が研修を受け、それぞれの街で開業されました。

キングケバブサンド(福岡市・移動販売) オーナーの大城さんは個人で営業のほか、2007年、スターケバブの九州・沖縄地区代理店となりました

ドンドルマ

 2005年4月には上野アメ横店をオープン!



アメ横センタービル1階に「スターケバブ★Take away 上野アメ横店」をオープン。ビーフとチキンのツインドネルケバブ、そしてドンドルマ(トルコアイス)の店頭販売で好評をいただきましたが、8月に他店に営業譲渡しました。

2003年頃には原宿にもドネルサンドの店をオープンした歴史があります。テスト販売のみで閉店しましたが。決断は素早く、が店主のモットーのようです。

 

アキハバラケバブ

 2005年3月、固定店舗になりました!



営業許可要件、消防法、そしてビルオーナーとの折衝、すべてをクリアするまで1年かかりました。

約2.3坪と小さいお店ながらもエアコンもあり、冷蔵庫やシンクもあり、天井に頭がつかえることもなく快適に。アキバブームもあって、週末はもちろん、平日でもたくさんのお客さんでにぎわっています。
 

スターケバブ★Take away秋葉原の、固定店舗開店前夜の様子



1年がんばった移動販売車はお役目修了、仕込み場所からの食材搬入やイベント出店用に使用していましたが、新たにケバブ屋を開業する方の元へともらわれて(売ったんだけど)いきました。

ケバブカー

 2004年3月、外神田1丁目の今の場所を借り、最初は移動販売車をビル敷地内に駐車しての営業スタートでした



かわいい移動販売車は駐車してから荷台の高さがあがる仕組み。階段下にすっぽり収まる駐車テクがなかなかのもの?

天井高が敷地の都合でいっぱいまであげられず、頭がつかえてちょっと首の疲れる営業だったようです。

イベントケバブ

 2004年は多数のイベントにも出店しました



テント屋台で、移動販売車で、いろんなところに行きました。
秋葉原での人気を見てお声がけいただいた例も多数ありました。

遠方では、今は閉園となった「柏崎トルコ文化村」で1週間の出張販売も行いました。
この頃から、都内各所に移動販売のドネルケバブ店が増え、全国的にもお祭りなどで屋台のドネルサンドを見かけるようになりました。

オートウェーブ

2004年8月から05年10月まで、東京晴海の「オートウェーブ晴海店」敷地内で移動販売車で営業していました



オートウェーブ様より出店打診を受け、05年10月、同店の賃貸契約修了に伴う閉店まで営業を行いました。*スターケバブ★Take awayではこのような大型店舗駐車場での契約営業先を常時募集しています。

ベリーダンス

 2002年2月、東京赤坂にベリーダンスと本格トルコ料理のレストラン「赤坂スター☆ケバブハウス」をオープン


日韓共催サッカーワールドカップでトルコが大活躍した年です。

*トルコ料理とベリーダンスの店、赤坂「スター・ケバブハウス」について、同店は(株)デレベイ代表取締役のムスタファが02年に立ち上げ、営業していましたが、06年1月末をもって経営権譲渡し、現在は店名はそのまま、経営者が異なります。
*姉妹店という表現でご紹介していますが、当社、(株)デレベイおよび(株)スターケバブと「赤坂/スター・ケバブハウス」は経営上・運営上の関係はありません。
*赤坂「スター・ケバブハウス」は閉店しました

ムスタファとケバブ

2000年頃、1号車と2号車が独立して別々の営業になりました



1号車は「スタードネルケバブ」として長男が、2号車は「スターケバブ★Take away」として当店店主で次男ムスタファと三男オズギュルが、それぞれ別の場所で営業することに。2号車は秋葉原の“おでん缶自動販売機”付近や、上野駅前で営業していました。

当時、秋葉原の中央通り付近で屋台営業していたのは当店関係者ではありません。

スタードネル

 1999年6月、スタードネルケバブの移動販売がスタートしました


当店店主ムスタファがトルコの有名店で修行してきました。秋葉原ワシントンホテル前に場所を定めるまで、六本木や新宿、池袋など都内各所をさまよいました。
当時流行した「だんご3兄弟」の歌にちなみ、「ドネル3兄弟の店」と名乗っていました。
大きいサイズが「ダブルミート」という名称だったり、肉抜きの「ベジタリアン」があったりしましたが、肉の味付けと各種ソースの味はいまも変わりありません。

パムッカレのムスタファ

 1995年5月、ムスタファ初来日


トルコの世界遺産の地、パムッカレからやってきました。
パムッカレは温泉に含まれる石灰分によって形成された真っ白なテラス状の景観で有名な観光地です。
来日後、日本語学校で日本語を習得し、都内のイタリアン、フレンチなど高級レストランを中心に調理とサービスの経験を積みました。

勤務店舗一覧:南麻布Off 5th Ave.、広尾イル・ブッテロ、渋谷ベリーニカフェ、ロイズ青山バー&グリル、恵比寿ZESTほか

2005年、永住権を取得しました。
パムッカレに現地旅行代理店もオープンしました!



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